Risoto de Camarão

Receita para 2 pessoas

Ingredientes:
a1 cebola picada
a1 tomate picado
a200g de camarão
a1 cenoura pequena ralada
aMeia lata de ervilha
aManjerona a gosto
aArroz cozido
a4 fatias de queijo Mussarela
aMeia caixinha de creme de leite

Preparo:
Frite a cebola picada com uma colher de sopa de óleo, junte o tomate picado e continue fritando. Adicione o camarão na mistura de cebola com tomate e deixe refogar. Junte a cenoura a ervilha e deixe fritar um pouco. Acrescente o arroz já cozido (caso ele esteja frio deixe esquentar bem) coloque as fatias de queijo e mexa até derreter. Por último acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva.